Natürliche gesunde Aufzucht. Hochwertige Fleisch- und Wurstwaren.

Wir betreiben auf unserem Hof Schweinezucht und Schweinemast des Schwäbisch-Hällischen Landschweins.

Die Ferkel werden bei uns auf dem Hof geboren. Dadurch ist eine ausgewogene und gentechnikfreie Fütterung mit eigenem Getreide von Anfang an möglich.

Auf unseren Feldern verzichten wir komplett auf Fungizide und setzen alternativ das PLOCHER® Gesamtkonzept ein.

Wir verzichten auf jegliche Art von Zusätzen in unserem Futter, wie Wachstumförderer und Medikamente, zum Beispiel Antibiotika.

Unsere Mastschweine haben einen artgerechten Stall mit Auslauf an der frischen Luft sowie Stroheinstreu.

Aktuell bauen wir unsere Stallgebäude auf Bio-Haltung um, damit wir Ihnen ab 2020 selbst erzeugte Bio-Produkte anbieten können. 

 

Die Besonderheit unserer Wurstprodukte ist, dass wir auch die edlen Fleischstücke in die Wurst einarbeiten lassen. Dadurch ist eine starke Reduzierung des Fettanteils möglich.

In unseren Wurstwaren werden nur Biogewürze verwendet, diese sorgen für den besonderen Geschmack. Selbstverständlich verwenden wir keine Geschmacksverstärker.