Honig

Honig. Was steckt in unserem Honig?

• Tradition
Das Wissen und Können, rund um die Imkerei, kommen aus der Familie von Sophias Freund. Seine Großeltern kümmern sich liebevoll um ihre Bienenvölker und geben ihre Begeisterung und Freude an die junge Generation weiter.

• Artenschutz
Wir sind Demobetrieb der Insektenfördernde Region Hohenlohe. Das bedeutet, dass wir bei unserer Arbeit und bei der Gestaltung unseres Biohofes die Erhaltung heimischer Insekten fördern.
Zudem stellen wir jedes Jahr eine Blühpatenfläche zur Verfügung, die auch über den Winter bestehen bleibt und somit wichtigen Überlebensraum für viele Insekten ist.

• Ökologie
Unser Herz schlägt für eine ganzheitliche ökologische Kreislaufwirtschaft, die ohne die faszinierende Arbeit der Biene nicht möglich wäre.

• Wertschätzung
Unser Honigtöpfle ist ein LEBENsmittel. Wir arbeiten auf unserem Familienbetrieb Hand in Hand und sind unendlich dankbar dafür, dass wir diese Arbeit tun dürften. Es ist ein großes Anliegen, dass die Wertschätzung für unsere LEBENSmittel bis auf den Teller gewahrt wird.